Taste
製法へのこだわり
美味しさを引き出す秘訣は3つ
#1 生クリームをベースに粉を配合
通常は粉に対して配合を組むのですが、プノスのベース生地はタカナシ乳業の北海道産生クリームがベースとなって配合されています。
#2 自然材料を使った味の深み
味の深みを出すために様々な自然材料を絶妙なバランスで配合しています。糖類だけで6種類を混ぜ合わせて深みのある甘さを表現しています。
#3 甘い香りと香ばしさのハーモニー
メープルシュガーとメープルシロップによる甘い香りとクルミの香ばしさのハーモニー。生地にもメープルシュガーを配合していますが仕上げにメープルシロップを偲ばせていますので香りが引き立ちます。
無添加での製造
無添加での製造
この3つの秘訣に加え、香料・着色料・保存料なしの完全無添加で仕上げていますので小さなお子様からご年配の方まで安心して召しあがれるパンとなっています。
